🫐 Vaccinium corymbosum ‘Bluecrop’

Obtenteurs : F. Coville & Freeman — Année : 1941 — Origine : Beltsville, États‑Unis

Nom commun : Myrtille Bluecrop • Myrtillier arbustif

Famille : Ericaceae

Type : Petit fruit — plante de terre de bruyère

🍃 Description

1. Variété américaine historique, parmi les plus cultivées au monde.
2. Arbuste caduc au port dressé, très fiable et productif.
3. Feuillage vert devenant rouge en automne, très décoratif.
4. Fruits bleu clair à moyen, fermes, sucrés, légèrement acidulés.
5. Excellente variété pour le jardin familial : robuste, régulière, très bonne qualité gustative.

📏 Dimensions

1. Hauteur adulte : 1,50 à 2 m
2. Largeur adulte : environ 1,50 m
3. Port dressé, bien ramifié

🌞 Exposition & sol

1. Exposition : soleil ou mi‑ombre
2. Sol : acide, humifère, frais, bien drainé (terre de bruyère obligatoire)
3. pH idéal : 4 à 5
4. Rusticité : environ −25 °C

🌱 Plantation

1. Méthode :
   Mélanger une partie de la terre retirée du trou avec de la lave grise, de la potasse, du fumier de vache séché et du terreau terre de bruyère / fruitiers acidophiles, puis surfacer avec de la poudre d’os. Arroser généreusement après plantation au printemps et en été. Pailler avec des écorces de pin pour maintenir acidité et fraîcheur.
2. Après plantation : surfacez avec de la poudre d’os, griffez et arrosez si la météo est sèche.
3. 🗒️ Une fiche conseils de plantation et de fertilisation vous sera remise lors de votre achat. Demandez-la à l'un de nos spécialistes au Point Conseils dans la jardinerie. Notre conseiller vous la remettra et l'expliquera avec plaisir.

🌿 Entretien

1. Arrosage régulier, surtout en période chaude. Utiliser de préférence de l’eau de pluie.
2. Taille en fin d’hiver : supprimer le vieux bois, favoriser jeunes rameaux.
3. Engrais organique spécial en mars, mai, juillet et septembre.
4. Paillage acide indispensable (écorces de pin).

🫐 Fructification

1. Floraison : mai
2. Récolte : juillet à août
3. Fruits fermes à très bonne tenue, parfaits pour la congélation.
4. Production abondante et très régulière.

🍽️ Usage culinaire

1. Idéal frais : goût doux, sucré, légèrement acidulé.
2. Excellent en pâtisserie : muffins, tartes, crumbles, gâteaux.
3. Très bon en confiture, gelée, sirop, coulis.
4. Parfait pour smoothies, yaourts, porridges.
5. Se conserve très bien au congélateur.

💧 Valeurs nutritives & vitamines

1. Très riche en antioxydants (polyphénols, anthocyanes).
2. Bonne source de vitamines C et K.
3. Riche en fibres solubles.
4. Faible en calories (~50 kcal / 100 g).
5. Bénéfique pour l’immunité, la vision, la digestion et la protection cellulaire.

🐛 Maladies & ravageurs

1. Variété robuste et fiable.
2. Chlorose en sol non acide → corriger avec terre de bruyère.
3. Les oiseaux raffolent des fruits : prévoir filet.
4. Sensible à la sécheresse prolongée : surveiller l’arrosage.

🏡 Usages au jardin

1. Parfait en massif de terre de bruyère.
2. Idéal en haie fruitière basse.
3. Culture en pot possible (avec terre de bruyère).
4. Belle plante décorative grâce au feuillage automnal.
5. Excellent choix pour le jardin familial productif.