🌿 Haricot Grimpant Coco Langue de Feu 25 g – Protecta
Variété grimpante décorative et productive, formant de longues gousses marbrées de rouge à maturité. Très appréciée pour ses grains savoureux, tendres et fondants. Ces semences bio et reproductibles sont parfaites pour les potagers familiaux exigeants.
🌱 Culture
Semis de mai à juillet en poquets de 4–5 grains, à 40–50 cm en tous sens, près d’un support solide. Récolte de juillet à septembre. Sol riche, profond et bien réchauffé. Arrosages réguliers sans mouiller le feuillage. Palissage indispensable pour favoriser la production.
🫙 Conservation
Les gousses fraîches se conservent quelques jours au réfrigérateur. Les grains secs se gardent plusieurs mois dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.
🍽️ Usage
Excellents en grains demi-secs ou secs, en ragoûts, soupes, salades ou plats mijotés. Leur texture fondante et leur saveur légèrement sucrée en font un haricot très polyvalent.
💚 Richesse nutritionnelle
Riche en protéines végétales, fibres, minéraux (fer, magnésium) et vitamines B. Nourrissant, sain et idéal pour une alimentation équilibrée.
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