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Brassica oleracea laciniata Westlandse Winter Pot C 1.5L ** Choux frisé vert **

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✖ Rosières
✖ Genappe
2,50 € / kg
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Brassica oleracea laciniata 'Westlandse Winter'

● Nom latin : Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Winter'
● Nom français : Chou Kale frisé d'hiver (ou Chou plume)
● Description :
Variété ancienne et robuste, ce chou frisé se reconnaît à son feuillage vert foncé extrêmement dentelé et bouclé. Il forme un buisson dense et très décoratif au potager, restant fier et vigoureux même sous la neige. C'est l'un des légumes les plus résistants et productifs pour les récoltes hivernales.
● CONSEILS DE PLANTATION By Central Jardin :
Pour la plantation en pot, utiliser du terreau BIO spécial légumes et aromatiques et un peu de potasse. En pleine terre, mélanger la terre avec de la lave, du terreau BIO spécial légumes et aromatiques et un peu de potasse. N’oubliez pas d’apporter tous les deux mois de l’engrais spécial plantes aromatiques. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de l’un de nos conseillers au Point Conseils dans nos jardineries.
● Usage culinaire :
Incontournable des "smoothies verts" et des salades healthy (après avoir massé les feuilles), il est aussi délicieux cuit à la vapeur, sauté au wok ou transformé en chips croustillantes au four. Sa saveur s'adoucit et devient plus sucrée après les premières gelées.
● Floraison :
Plante bisannuelle ; elle fleurit au printemps de la deuxième année (fleurs jaunes mellifères), mais on consomme son feuillage durant tout l'automne et l'hiver.
● Bienfaits & Vitamines :
Considéré comme un "super-aliment", il est exceptionnellement riche en vitamines K, A et C. Il contient des taux élevés de calcium, de fer et d'antioxydants puissants, favorisant le renforcement immunitaire et la santé osseuse.
● Résistance au gel :
Excellente. C’est l’un des rois du potager d'hiver, supportant sans sourciller des températures allant jusqu’à –15°C. Le gel améliore même sa qualité gustative.
● Petite histoire :
Le chou frisé est l'une des formes de choux les plus proches des choux sauvages de l'Antiquité. La variété 'Westlandse Winter' nous vient des Pays-Bas, où elle est la base du "Stamppot", un plat traditionnel réconfortant consommé lors des hivers rigoureux.


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1/ choisir d'enlever vos achats dans l'une de nos jardineries​

Nous mettons tout en oeuvre pour préparer vos commandes dans les plus brefs délais: en général dans les 24 à 96 h ouvrables. Vous pouvez venir enlever vos commandes après notre avis d'enlèvement. NB La confirmation de votre commande n'est pas un avis d'enlèvement.  IMPORTANT: Les stocks renseignés sont le total des stocks de nos deux jardineries. Une ou plusieurs marchandises pourraient n'être en stock que dans l'une des deux. Nous pouvons les transférer rapidement: un véhicule fait régulièrement la navette entre les deux sites.

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Nous vous proposons un calcul automatique au moment de finaliser vos achats. Vu la très grandes variétés, diversités, tailles et poids de nos articles, végétaux et marchandises, il est possible que certains articles ne soient pas livrables via le ESHOP. Dans ce cas, veuillez nous contacter par Emailto: . Nous vous ferons une offre personnalisée.

Nous pouvons bien entendu livrer la plupart des plantes et marchandises à des tarifs très intéressants : à partir de 6 € pour la Belgique et de 25 € pour la France sous réserve du volume et du poids.

Vu l'ampleur, la diversité de poids et de volume des articles de notre assortiment, actuellement, ce choix n'est pas toujours possible sur le site. 

Renseignements sur shop@central-jardin.be : posez votre question et laissez-nous votre numéro de téléphone/GSM pour que nous puissions vous recontacter.

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