🌿 Thymus citriodorus ‘Aureus’
Aromatique citronnée – Feuillage doré lumineux & très parfumé
✨ Description
Le Thymus citriodorus ‘Aureus’, ou thym citron doré, est une variété très décorative appréciée pour son feuillage jaune doré nuancé de vert, intensément parfumé au citron. Compact, persistant et lumineux, il apporte éclat et parfum aux rocailles, bordures, potées aromatiques et jardins secs. Très mellifère, il attire les pollinisateurs.
🌸 Floraison
- Floraison estivale
- Petites fleurs rose pâle à mauve
- Très mellifères, excellent pour abeilles et pollinisateurs
🌿 Feuillage & Port
- Feuillage persistant doré, très aromatique
- Coloration intense au soleil
- Port bas, tapissant et compact
- Variété particulièrement lumineuse en massif ou potée
🌞 Exposition
- Plein soleil indispensable
- Supporte chaleur, sécheresse et sols pauvres
- Idéal pour rocailles, bordures sèches et terrasses
🌱 Sol
- Sol léger, drainé, sec à modérément pauvre
- Déteste l’humidité stagnante
- Parfait en jardins méditerranéens et sols caillouteux
📏 Dimensions
- Hauteur : 20–30 cm
- Envergure : 30–40 cm
- Rusticité : très bonne
🌧️ Entretien
- Très facile d’entretien
- Arrosage minimal (uniquement à la plantation puis très peu)
- Taille légère après floraison pour conserver une forme compacte
- Résistant, durable, peu sensible aux maladies
🥗 Valeur nutritive & vitamines
Le thym citron ‘Aureus’ est riche en antioxydants, en vitamine C, en vitamine A, ainsi qu’en huiles essentielles naturelles (thymol, carvacrol). Ces composés soutiennent l’immunité, facilitent la digestion et possèdent des propriétés antiseptiques.
🍽️ Usage culinaire
- Idéal avec poissons, volailles, légumes grillés, marinades
- Parfait en infusions citronnées
- Excellent dans la cuisine méditerranéenne
- Utilisation fraîche ou séchée
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