Ficus carica ‘Madeleine des deux saisons’ – forme Buisson
Description générale
Le figuier ‘Madeleine des deux saisons’ est une variété ancienne très appréciée pour sa double production de figues, en début d’été puis en fin d’été‑automne. Conduit en forme buisson, il s’adapte parfaitement aux jardins familiaux, même de taille moyenne. Vigoureux et rustique, il offre des fruits savoureux à la chair rosée, sucrée et fondante, à consommer frais ou cuisinés.
Points forts
- Variété bifère : deux récoltes par an
- Fruits sucrés et parfumés
- Bonne adaptation en forme buisson
- Excellente rusticité
- Productivité régulière
Caractéristiques
- Nom botanique : Ficus carica ‘Madeleine des deux saisons’
- Nom courant : Figuier Madeleine des deux saisons
- Famille : Moracées
- Type : Arbre fruitier caduc
- Forme : Buisson
- Hauteur adulte : 3 à 4 m
- Largeur adulte : 3 à 4 m
- Port : Étale, ramifié
- Floraison : Printemps
- Pollinisation : Autofertile
- Exposition : Soleil, situation chaude et abritée
- Sol : Ordinaire à fertile, bien drainé
- Rusticité : Bonne (jusqu’à environ –15 °C)
Fructification
- Récoltes :
- Figues fleurs : Juin à juillet
- Figues d’automne : Août à septembre
- Fruit : Figues moyennes à grosses
- Chair : Rosée, fondante, très sucrée
- Peau : Fine, vert jaunâtre à maturité
- Conservation : Courte après récolte
Usage culinaire
Consommation fraîche, en salade de fruits, tartes, confitures, compotées ou accompagnement de plats sucrés‑salés. Très appréciée également en fruits secs.
Valeurs nutritives & vitamines
Fruit énergétique et digestif, riche en fibres, potassium, antioxydants et vitamines du groupe B. Participe à une alimentation saine et équilibrée.
Plantation
Mélanger une partie de la terre retirée du trou avec de la lave grise, du fumier de vache séché et du terreau spécial fruitiers, puis surfacer avec de la poudre d’os. Arroser généreusement après plantation.
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Entretien
Arrosages réguliers les premières années, surtout en période sèche. Taille légère en fin d’hiver pour équilibrer le port et favoriser la fructification. Un paillage au pied est recommandé pour conserver la fraîcheur du sol.
Maladies & ravageurs
Globalement peu sensible. Surveiller en climat humide la rouille du figuier et les cochenilles. Une bonne aération et un sol drainé limitent les problèmes.
Pourquoi choisir le Figuier ‘Madeleine des deux saisons’ en buisson
Cette variété est idéale pour profiter de deux récoltes savoureuses par an, avec un arbre facile à conduire et parfaitement adapté aux jardins familiaux. Un choix sûr pour allier générosité, rusticité et qualité gustative.
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