Vitis vinifera 'Vroege van der Laan'
Vigne 'Vroege van der Laan' ou Chasselas doré
Description
La vigne 'Vroege van der Laan' est une ancienne variété de raisin blanc particulièrement appréciée pour sa précocité et sa bonne adaptation aux climats du nord de l'Europe. Elle produit de belles grappes de raisins blanc vert à jaune doré, à la chair juteuse, sucrée et très agréable en bouche.
Vigoureuse et facile à cultiver, cette variété convient parfaitement à une culture contre un mur bien exposé, sur une pergola ou sur un treillage. Son feuillage caduc vert moyen prend de belles teintes jaune doré à l'automne.
Petite histoire
'Vroege van der Laan' est une variété traditionnelle cultivée depuis de nombreuses années dans les régions tempérées d'Europe du Nord. Son nom néerlandais signifie « Précoce de Van der Laan », une référence à sa maturité hâtive qui permet de récolter des raisins bien mûrs même sous des climats moins chauds.
Caractéristiques
● Nom botanique : Vitis vinifera 'Vroege van der Laan'
● Nom français : Vigne 'Vroege van der Laan' ou Chasselas doré
● Famille : Vitaceae
● Type : Plante grimpante fruitière
● Hauteur : 4 à 6 m selon la conduite
● Largeur : 2 à 4 m
● Exposition : Plein soleil
● Sol : Bien drainé, léger à ordinaire, même légèrement calcaire
● Floraison : Mai à juin
● Récolte : Fin août à septembre
● Fruits : Raisins blancs à jaune doré
● Saveur : Très sucrée et juteuse
● Pollinisation : Autofertile
● Rusticité : Jusqu'à environ -20 °C
Atouts
● Variété très précoce.
● Excellente adaptation au climat belge.
● Raisins de table savoureux et bien sucrés.
● Bonne résistance générale aux maladies.
● Très productive.
● Convient aux pergolas, treillages et murs ensoleillés.
● Beau feuillage décoratif en automne.
Conseils de plantation by Central Jardin
1/ Méthode
Installez votre vigne dans un endroit chaud et ensoleillé. Creusez un trou suffisamment large et mélangez 1/3 à 1/2 de la terre extraite avec de la lave grise, de la potasse, du fumier de vache séché et un terreau spécial fruitiers. Positionnez la motte à niveau du sol, rebouchez puis tassez soigneusement afin d'assurer un bon contact entre les racines et la terre.
🗒️ Une fiche conseils de plantation et de fertilisation vous sera remise lors de votre achat. Demandez-la à l'un de nos spécialistes au Point Conseils dans la jardinerie. Notre conseiller vous la remettra et l'expliquera avec plaisir.
2/ Après plantation
Surfacez avec de la poudre d’os, incorporez au sol en surface et arrosez en fonction de la météo. Installer un paillage pour limiter l’évaporation, favoriser la reprise et éviter les mauvaises herbes.
3/ Fiche conseils
La vigne apprécie une taille annuelle afin de maintenir une bonne production de fruits et une végétation équilibrée. Un emplacement bien ensoleillé favorise une récolte abondante et des raisins plus sucrés.
Entretien
● Tailler en hiver hors période de gel.
● Supprimer les rameaux inutiles afin de favoriser l'aération des grappes.
● Apporter un engrais organique spécial en mars, mai, juillet et septembre.
● Arroser en cas de sécheresse prolongée, surtout les premières années.
● Vérifier régulièrement l'attache des rameaux sur leur support.
Fructification
La récolte intervient généralement de la fin du mois d'août au courant du mois de septembre. Les grappes de taille moyenne portent des raisins ovales, très juteux, particulièrement appréciés pour la consommation fraîche.
Pollinisation
Cette variété est autofertile. Un seul pied permet d'obtenir une récolte de raisins.
Usage culinaire
● Consommation fraîche.
● Salades de fruits.
● Jus de raisin.
● Gelées et confitures.
● Vinification familiale.
Valeurs nutritives & vitamines
Les raisins sont naturellement riches en :
● Antioxydants
● Vitamine C
● Vitamine K
● Potassium
● Oligo-éléments et fibres alimentaires
Maladies & ravageurs
● Oïdium
● Mildiou
● Pourriture grise lors d'étés très humides
● Guêpes et oiseaux à l'approche de la récolte
Une taille régulière et une bonne circulation de l'air permettent de limiter les risques de maladies.
Photo(s) exemple(s) non contractuelle(s).
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