🍏 Pommier Reinette de France

Nom botanique : Malus domestica ‘Reinette de France’

🌍 Origine :

Variété ancienne et rustique, originaire des Hauts‑de‑France et de Wallonie. Très répandue dans les prés‑vergers traditionnels.

📘 Description :

Pommier vigoureux les premières années, adoptant ensuite un port plus compact et buissonnant.

Floraison tardive en avril, utile pour éviter les gelées printanières.

Fruits de calibre moyen, jaune grisâtre marbré de rouge, à la chair ferme, croquante, juteuse, douce et finement acidulée, très parfumée.

Considérée comme l’une des meilleures Reinettes pour croquer, cuire ou transformer.

🐝 Autofertile / Pollinisation :

Variété autostérile : nécessite la présence d'autres pommiers.

Pollinisateurs conseillés : Belle Fleur Simple, Reinette Étoilée, Reine des Reinettes, Cwastresse Simple.

📅 Époque de cueillette & Conservation :

🧺 Cueillette : octobre (idéalement tardive pour meilleure conservation)

😋 Consommation : excellente fraîche, parfaite pour tartes et compotes

🧊 Conservation : jusqu’en avril

🌱 Conseils Central Jardin :

Lors de la plantation, mélanger une partie de la terre enlevée du trou avec :

de la lave grise, de la potasse, du fumier de vache séché, du terreau spécial plantation fruitiers,

puis surfacer avec de la poudre d’os.

🪢 Pour les arbres demi‑tige et haute tige, prévoir un ou plusieurs tuteurs selon l'exposition au vent.

Attacher avec des ligatures solides qui ne blessent pas l’écorce.

🗒️ Une fiche de conseils de plantation et de fertilisation vous sera remise lors de votre achat.

N'hésitez pas à la demander à l'un de nos conseillers.

🛠️ Entretien :

• Taille légère en fin d’hiver ou après récolte pour aérer la ramure
• Apport d’engrais organique spécial en mars, mai, juillet et septembre
• Très bonne résistance à la tavelure, plus sensible au chancre
• Arbre rustique et fiable ; floraison tardive = meilleure résistance aux gelées
• Sol profond, normal à riche, bien drainé
• Arrosage régulier les premières années

💡 TRUC : Pour limiter pucerons et carpocapses, blanchir les troncs en fin d’hiver avant la reprise de végétation.

📖 Petite histoire :

Variété patrimoniale largement cultivée dans l’Avesnois‑Thiérache, en Wallonie et dans le nord de la France.

Appréciée depuis des siècles pour son parfum délicat, sa saveur riche et sa remarquable conservation jusqu’au printemps.