Rubus idaeus 'Heritage'

Framboisier remontant 'Heritage'

Description

Le framboisier 'Heritage' est l'une des variétés remontantes les plus cultivées au monde grâce à sa robustesse, sa productivité et la qualité de ses fruits. Il produit de grosses framboises rouge vif, parfumées, sucrées et légèrement acidulées, idéales pour la consommation fraîche, les confitures, les pâtisseries et la congélation.

Cette variété offre une récolte principale de fin d'été à l'automne sur les pousses de l'année. Très vigoureuse et facile à réussir, elle convient aussi bien au potager familial qu'aux jardins gourmands.

Petite histoire

Le framboisier 'Heritage' a été obtenu aux États-Unis par le programme d'amélioration variétale de l'Université Cornell, dans l'État de New York.

● Obtenteur : Université Cornell (New York, États-Unis)

● Année d'obtention : 1969

● Pays d'origine : États-Unis

Depuis son lancement, 'Heritage' s'est imposé comme une référence mondiale parmi les framboisiers remontants pour sa fiabilité, sa rusticité et sa capacité à produire régulièrement même dans des conditions climatiques variées.

Pourquoi choisir ?

● Variété remontante très productive

● Framboises parfumées et savoureuses

● Récolte durant plusieurs semaines

● Grande facilité de culture

● Très bonne rusticité

● Bonne résistance aux maladies

● Convient parfaitement aux jardins familiaux

Le framboisier 'Heritage' est une valeur sûre pour récolter de délicieuses framboises pendant une longue période. Sa vigueur, sa régularité de production et la qualité de ses fruits en font une variété idéale pour les jardiniers débutants comme expérimentés.

Caractéristiques

● Nom botanique : Rubus idaeus 'Heritage'

● Nom français : Framboisier remontant 'Heritage'

● Famille : Rosaceae

● Obtenteur : Université Cornell

● Origine : États-Unis

● Année d'obtention : 1969

● Hauteur adulte : 1,50 à 2 m

● Largeur adulte : 60 à 100 cm

● Exposition : soleil à mi-ombre

● Sol : fertile, humifère, frais et drainé

● Rusticité : jusqu'à environ -25°C

● Feuillage : caduc

● Floraison : mai à juillet

● Récolte : août à octobre

● Autofertile : oui

Atouts

● Production abondante et régulière

● Fruits fermes et parfumés

● Variété remontante fiable

● Excellente rusticité

● Adaptée à la consommation fraîche et à la transformation

● Facile à entretenir

Pollinisation

Le framboisier 'Heritage' est autofertile et produit des fruits sans nécessiter d'autre variété à proximité.

Cependant, la présence d'autres framboisiers remontants ou non remontants à proximité peut favoriser la pollinisation croisée et améliorer légèrement le rendement.

Fructification

Les fruits sont de taille moyenne à grande, de couleur rouge vif. Leur chair est parfumée, juteuse et équilibrée entre sucre et acidité.

La récolte principale intervient généralement d'août à octobre sur les pousses de l'année.

Usage culinaire

● Consommation fraîche

● Tartes et pâtisseries

● Confitures et gelées

● Coulis et desserts

● Congélation

Valeurs nutritives & vitamines

La framboise est naturellement riche en :

● Vitamine C

● Fibres alimentaires

● Antioxydants naturels

● Vitamine K

● Manganèse

Sa faible teneur en calories en fait un fruit particulièrement apprécié dans une alimentation équilibrée.

Conseils de plantation by Central Jardin

1/ Méthode

Creusez un trou de plantation généreux. Mélangez 1/3 à 1/2 de la terre retirée avec de la lave grise, de la potasse, du fumier de vache séché et du terreau spécial fruitiers. Positionnez le plant à la bonne profondeur puis rebouchez soigneusement. Tassez légèrement mais fermement afin d'assurer un bon contact entre le sol et les racines.

2/ Après plantation

Surfacez avec de la poudre d’os, incorporez au sol en surface et arrosez en fonction de la météo. Installer un paillage pour limiter l’évaporation, favoriser la reprise et éviter les mauvaises herbes.

3/ Fiche conseils

🗒️ Une fiche conseils de plantation et de fertilisation vous sera remise lors de votre achat. Demandez-la à l'un de nos spécialistes au Point Conseils dans la jardinerie. Notre conseiller vous la remettra et l'expliquera avec plaisir.

Entretien

Taillez les cannes ayant fructifié après la récolte ou rabattez l'ensemble des tiges en fin d'hiver pour favoriser une importante récolte automnale. Maintenez le sol frais durant les périodes sèches.

Apporter un engrais organique spécial en mars, mai, juillet et septembre.

Utilisations au jardin

● Potager familial

● Verger gourmand

● Haie fruitière

● Culture en carré potager

● Culture en grands bacs

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