🫐 Vaccinium corymbosum ‘Emblue’

📌 Origine — Obtenteur — Année

Origine : Amérique du Nord

Obtention : sélection horticole

Nom commun : Myrtille Emblue • Blueberry Emblue

Famille : Ericaceae

Type : Petit fruit — plante de terre de bruyère

🍃 Description

1. Arbuste vigoureux au port dressé, bien ramifié.
2. Feuillage vert brillant caduc, prenant de belles teintes automnales.
3. Floraison blanche en avril‑mai.
4. Gros fruits bleus, sucrés, parfumés et très savoureux.
5. Variété productive, robuste et adaptée à de nombreux climats.

📏 Dimensions

1. Hauteur adulte : environ 1,80 m
2. Largeur adulte : 80 à 100 cm
3. Port buissonnant compact et équilibré

🌞 Exposition & sol

1. Exposition : soleil ou mi‑ombre
2. Sol : acide, humifère, frais, bien drainé (terre de bruyère recommandée)
3. Arrosage : élevé, sol toujours frais
4. Rusticité : excellente, jusqu’à environ −20 °C

🌱 Plantation

1. Méthode :
   Mélanger une partie de la terre retirée du trou avec de la lave grise, de la potasse, du fumier de vache séché et du terreau terre de bruyère / fruitiers acidophiles, puis surfacer avec de la poudre d’os. Arroser généreusement après plantation au printemps et en été. Pailler avec des écorces de pin pour conserver acidité et fraîcheur.
2. Après plantation : surfacez avec de la poudre d’os, griffez et arrosez si la météo est sèche.
3. 🗒️ Une fiche conseils de plantation et de fertilisation vous sera remise lors de votre achat. Demandez-la à l'un de nos spécialistes au Point Conseils dans la jardinerie. Notre conseiller vous la remettra et l'expliquera avec plaisir.

🌿 Entretien

1. Arrosage régulier, de préférence avec eau de pluie.
2. Taille en fin d’hiver : supprimer les branches âgées, favoriser jeunes rameaux.
3. Engrais organique spécial en mars, mai, juillet et septembre.
4. Paillage acide recommandé (écorces de pin).

🫐 Fructification

1. Floraison : avril à mai
2. Récolte : juin à juillet
3. Gros fruits bleus, sucrés, aromatiques
4. Très bonne productivité, récoltes régulières et abondantes

🍽️ Usage culinaire

1. Idéale à consommer fraîche pour son goût doux et sucré.
2. Parfaite pour muffins, tartes, pancakes, cakes et crumbles.
3. Très bonne pour confitures, gelées, sirops et coulis.
4. Se congèle très bien sans perdre sa texture.
5. Excellente dans smoothies, yaourts, bols et granolas.

💧 Valeurs nutritives & vitamines

1. Très riche en antioxydants.
2. Source importante de vitamines C et K.
3. Excellente teneur en fibres solubles.
4. Faible en calories (environ 50 kcal / 100 g).
5. Soutien de l’immunité, de la digestion et de la protection cellulaire.

🐛 Maladies & ravageurs

1. Variété robuste et résistante.
2. Risque de chlorose si le sol n’est pas assez acide.
3. Les oiseaux adorent les fruits → filet conseillé.
4. Risque de dessèchement en été : maintenir le sol humide.

🏡 Usages au jardin

1. Idéale en pot, jardinière ou petit espace.
2. Parfaite pour massifs de terre de bruyère.
3. Convient très bien pour un verger familial.
4. Excellent choix pour fruits frais + intérêt décoratif (feuillage automnal).