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 Pommier: Reinette grise du Canada  

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Pommier Reinette grise du Canada

Pomme assez grosse de forme conique raccourcie, plus large que haute, légèrement mamelonnée au sommet, irrégulière en son pourtour.
Epiderme rude, épais, complètement recouvert de brun fauve sur un fond jaune mat. A complète maturité le fruit prend une belle couleur cannelle parfois nuancée de brique sur le côté exposé au soleil.
La chair est blanc jaunâtre, mi-tendre, sucrée, fine, parfumée et dorée d'une acidité discrète et agréable.
Bonne résistance aux maladies, principalement à la tavelure.

Nom latin: Malus
 Variété: domestica
 Nom français: Pommier
 Cultivar: Reinette Grise du Canada
 Synonymes: Canada Gris, Monstrueuse du Canada, Golden Russet, Reinette grise du Franfaye



Exposition: soleil
 Utilisation: table; cuisine
 Sol: normal à riche
 Floraison (indicatif): mai
 Mois de récolte (indicatif): novembre
 Mois de conservation (indicatif): février
 Autofertile: non
 Pollinisé par (entre autre): Harmonie, Tentation, Reine des Reinettes, Jubilé, James Grieve, Grenadier, Golden Delicious.
 Remarques:

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Florence Ducher

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