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Pommier: Reinette Hernaut

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Pommier Reinette Hernaut

La reinette Hernaut est une grosse pomme rouge vin, sur fond vert jaune, lisse, parfois légèrement rugueuse, à maturité d'octobre à février et de bonne conservation. La variété se distingue par sa fertilité. Sa chair très croquante, juteuse, acidulée, sucrée, très rafraîchissante est également très appréciée pour la fabrication de la tarte aux pommes. Elle se révèle peu sensible à la tavelure, à l'oïdium, modérément au chancre. On observe selon les endroits une tendance au point liégeux.
La récolte a lieu de début à mi-octobre, la conservation peut se faire jusque mars-avril lors de bonnes conditions.
Semis de hasard trouvé à Anderlecht en 1925 par Maurice Limbourg et mis en évidence par Jean Hernaut, jardinier au château de Witthouk. Cette variété est mise dans le commerce en 1930 par Frans Adams, pépiniériste dans le Pajotteland.

Nom latin: Malus
Variété: domestica
Nom français: Pommier
Cultivar: Reinette Hernaut
Synonymes:

Exposition: soleil
Utilisation: table; cuisine
Sol: normal à riche
Floraison (indicatif): mai
Mois de récolte (indicatif): octobre
Mois de conservation (indicatif): avril
Autofertile: non
Pollinisé par (entre autre): Harmonie, Tentation, Reine des Reinettes, Jubilé, James Grieve, Grenadier, Golden Delicious.
Remarques:

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