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 Poirier: Jefkes (Beurré Chaboceau)  

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Poirier Jefkes (Beurré Chaboceau)

Ancienne variété Belge, le beurré de Chaboceau ou Jefke (petit Joseph) est une petite poire de calibre moyen. La chair est ferme,parfumée et au qualité gustative légendaire. Grâce à sa bonne tenue à la cuisson, elle est reconnue comme poire à cuire ou au vin.

Nom latin: Pyrus
Variété: domestica
Nom français: Poirier
Cultivar: Jefkes ou Beurré Chaboceau
Synonymes: Beurré Chaboceau;Jefkenspeer
Exposition: soleil
Utilisation: table; cuisine
Sol: tous si bien préparé.
Floraison (indicatif):
Mois de récolte (indicatif): septembre
Mois de conservation (indicatif):
Autofertile:
Pollinisé par (entre autre): Beurré Hardy; clapp's favourite; Comtesse de Paris; William's Bon Chrétien;...
Remarques:

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