En janvier:
Si le temps le permet, continuez vos plantations.
Si ce n'est déjà fait, ramassez les feuilles mortes.
Enlevez les fruits qui seraient momifiés sur l'arbre.

Taillez les arbres à pépins.

Brossez les troncs et les branches avec une brosse dure type 'à récurer'.
Ce travail est important pour enlever les mousses et les lychens qui abiment l'écorce, sont un refuge pour les parasites.
Pulvérisez tous vos fruitiers avec un bouillie anti-maladies (ex-Bouillie Bordelaise) et une huile minérale contre les insectes et leurs œufs. Ce dernier traitement est très important si vous avez eu des attaques de COCHENILLES LAINEUSES.
Vous alternerez ces pulvérisations une semaine sur deux par temps sec et pas trop gélif.

Epandez les amendements calcaires.