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Les fraises sont grandes, sucrées, épaisses, savoureuses avec un agréable arôme de fraises. C'est une variété vigoureuse et de très bonne productivité. C'est une fraise de saison (non-remontante).

Conseils: cueillez vos fraises le matin ou le soir. Changer d'emplacement tous les 3 ans.

Nom latin: Fragaria
Variété: x ananassa
Nom français: fraisier
Cultivar: Elsanta
Synonymes:
Exposition: Soleil
Utilisation: cuisine, table
Sol: Tous restant frais à légèrement humides mais bien drainés.
Floraison (indicatif): mai
Mois de récolte (indicatif): juin
Mois de conservation (indicatif):
Autofertile: oui
Pollinisé par (entre autre):
Remarques: Pour garder vos fruits propres et éviter la pourriture, protégez le sol avec des écorces ou un film spécial TapisGold (par ex.)