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Pêcher: Charles Ingouf

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Pêcher Charles Ingouf

Le pêcher Charles Ingouf fut obtenu en France à troyes en 1896 par les pépinières Baltet. Il produit de beaux gros fruits, chair blanche, parfumé, tendre, de grain assez fin, juteuse, sucrée. C'est une variété de très bonne vigueur, de bonne productivité. Maturité demi-précoce de début juillet à mi-juillet.

Il est un peu sensible à la cloque. Des pulvérisations préventives en hiver et surtout au printemps sur les jeunes feuilles sont conseillées.

Cette variété est auto-fertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisée ) mais pour une meilleure récolte il est conseillé de planter un autre pêcher ou nectarinier à moins de 10m.

C'est une variété très succulente, au vrai goût de pêche.

La croissance est vigoureuse. Elle convient au palissage à la diable.

Nom latin: Prunus
Variété: persica
Nom français: Pêcher
Cultivar: Charles Ingouf
Synonymes:
Exposition: soleil
Utilisation: table; cuisine
Sol: tous pas trop acide ou même basique et sans excès d'humidité.
Floraison (indicatif): mars
Mois de récolte (indicatif): juillet
Mois de conservation (indicatif): juillet
Autofertile: oui
Pollinisé par (entre autre): auto-fertile
Remarques: Tailler: après la récolte (mi-Septembre). En taillant très court, la croissance de l'arbre est ralenti et le nombre de fruits réduit, mais cela rend les fruits plus gros et plus savoureux et l'arbre sera moins sensible à la cloque.