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pommier: Breaburn

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pommier Breaburn

De taille moyenne, la Braeburn est une pomme à croquer juteuse qui peut aussi se cuire. Croquante sans être trop dure, sa fine peau est verte à rayures rouges mais ses couleurs peuvent varier en fonction de l'ensoleillement, de sa maturité,...
Braeburn a une saveur acidulée due à ses origines. En effet, elle serait le croisement d'une Granny smith (acide) et d'une 'Lady Hamilton' (plus sucrée).

Nom latin: Malus
Variété: domestica
Nom français: pommier
Cultivar: Braeburn
Synonymes:
Exposition: Soleil
Utilisation: Table; cuisine
Sol: tous si bien équilibré
Floraison (indicatif): mai
Mois de récolte (indicatif): octobre
Mois de conservation (indicatif): mars
Autofertile:
Pollinisé par (entre autre): Tentation; Royal Gala; Golden; Reinette; etc.
Remarques: