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Cerisier: Bigarreau noir

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Cerisier Bigarreau noir

Très gros fruits noir à jus abondant : "la grosse cerise qui fait des taches..." souvenir d'enfance!
la chair est douce et très sucrée: une des meileures cerises de table.
Production régulière et abondante mais à protéger des oiseaux dès l'apparition des jeunes fruits.

Nom latin: Prunus
Variété: cerasus
Nom français: Cerisier
Cultivar: Bigarreau noir
Synonymes:
Exposition: Soleil
Utilisation: cuisine, table
Sol: Tous si bien préparés, équilibrés et pas trop acides. Redoute l'excès d'humidité.
Floraison (indicatif): tardive
Mois de récolte (indicatif): juillet
Mois de conservation (indicatif):
Autofertile: non
Pollinisé par (entre autre): Bigarreau Van; Schneider; Hedelfinger
Remarques: Taillez les cerisiers uniquement en début d'hiver, directement après la chute des feuilles. Ne taillez que du bois jeune pour éviter la gommose.