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pommier: Belle de Boskoop

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pommier Belle de Boskoop

Pommier originaire de hollande en 1856, bonne pomme à chair parfumée sucrée, acidulé, croquante, utilisable en fruit de table mais bien meilleure pour la cuisson ou la patisserie (tartes, pommes au four, etc...), pour le jus, maturité décembre-janvier en fruit de table quand elle a perdu un peu de son acidité.

Nom latin: Malus
Variété: domestica
Nom français: pommier
Cultivar: Belle de Boskoop
Synonymes: Gold Reinette, schone van Boskoop, Schöner von Boskoop
Exposition: Soleil
Utilisation: Table; cuisine
Sol: normal
Floraison (indicatif): hâtive
Mois de récolte (indicatif): novembre
Mois de conservation (indicatif): février
Autofertile:
Pollinisé par (entre autre): Reine des Reinettes; Tentation,
Remarques: Reine des reinettes; James Grieve; Cybèle

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Rhododendron
Valable du 01/05 au 30/05

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